ផ្នែកខាងក្នុងនៃទូទឹកកកក្នុងស្រុក
ទូរទឹកកកក្នុងស្រុកគឺជាកន្លែងមួយដែលគេរកឃើញស្ទើរតែគ្រប់ផ្ទះសម្រាប់រក្សាទុកអាហារ បន្លែ ផ្លែឈើ ភេសជ្ជៈ និងអ្វីៗជាច្រើនទៀត។ អត្ថបទនេះពិពណ៌នាអំពីផ្នែកសំខាន់ៗនៃទូទឹកកក និងដំណើរការរបស់វាផងដែរ។ នៅក្នុងវិធីជាច្រើន ទូទឹកកកដំណើរការតាមរបៀបស្រដៀងគ្នាទៅនឹងរបៀបដែលម៉ាស៊ីនត្រជាក់ក្នុងផ្ទះដំណើរការ។ ទូទឹកកកអាចបែងចែកជាពីរប្រភេទ៖ ខាងក្នុង និងខាងក្រៅ។
ផ្នែកខាងក្នុងគឺជាផ្នែកដែលអនុវត្តការងារជាក់ស្តែងរបស់ទូទឹកកក។ ផ្នែកខាងក្នុងមួយចំនួនមានទីតាំងនៅខាងក្រោយទូទឹកកក ហើយផ្នែកខ្លះទៀតស្ថិតនៅផ្នែកខាងក្នុងនៃទូទឹកកក។ សមាសធាតុត្រជាក់សំខាន់ៗរួមមាន (សូមមើលរូបភាពខាងលើ)៖ 1) ទូទឹកកក៖ សារធាតុត្រជាក់ហូរកាត់គ្រប់ផ្នែកខាងក្នុងនៃទូទឹកកក។ វាជាសារធាតុត្រជាក់ដែលអនុវត្តឥទ្ធិពលត្រជាក់នៅក្នុងឧបករណ៍រំហួត។ វាស្រូបយកកំដៅពីសារធាតុទៅឱ្យត្រជាក់នៅក្នុងរំហួត (ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ ឬម៉ាស៊ីនបង្កក) ហើយបោះវាទៅបរិយាកាសតាមរយៈកុងដង់។ ទូរទឹកកកបន្តដំណើរការឡើងវិញតាមរយៈផ្នែកខាងក្នុងទាំងអស់នៃទូទឹកកកក្នុងវដ្ត។ 2) Compressor: Compressor មានទីតាំងនៅខាងក្រោយទូទឹកកក និងនៅផ្នែកខាងក្រោម។ ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់បូមយកទឹកត្រជាក់ចេញពីរំហួត ហើយបញ្ចេញវានៅសម្ពាធ និងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ត្រូវបានជំរុញដោយម៉ូទ័រអេឡិចត្រិចហើយវាគឺជាឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ថាមពលដ៏សំខាន់នៃទូទឹកកក។ ៣) Condenser៖ កុងដង់សឺរគឺជារបុំស្តើងនៃបំពង់ស្ពាន់ដែលមានទីតាំងនៅខាងក្រោយទូទឹកកក។ ទូរទឹកកកពីម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ចូលទៅក្នុង condenser ដែលជាកន្លែងដែលវាត្រូវបានធ្វើឱ្យត្រជាក់ដោយខ្យល់បរិយាកាសដូច្នេះបាត់បង់កំដៅដែលស្រូបយកដោយវានៅក្នុងរំហួតនិងម៉ាស៊ីនបង្ហាប់។ ដើម្បីបង្កើនអត្រាផ្ទេរកំដៅនៃ condenser វាត្រូវបាន finned ខាងក្រៅ។ 4) សន្ទះពង្រីក ឬ capillary: ទូទឹកកកដែលទុក condenser ចូលទៅក្នុងឧបករណ៍ពង្រីក ដែលជាបំពង់ capillary ក្នុងករណីទូរទឹកកកក្នុងស្រុក។ capillary គឺជាបំពង់ស្ពាន់ស្តើងដែលបង្កើតឡើងដោយចំនួនវេននៃឧបករណ៏ទង់ដែង។ នៅពេលដែលទូរទឹកកកត្រូវបានឆ្លងកាត់ capillary សម្ពាធនិងសីតុណ្ហភាពរបស់វាធ្លាក់ចុះភ្លាមៗ។ 5) Evaporator ឬ chiller ឬ freezer: ទូរទឹកកកដែលមានសម្ពាធ និងសីតុណ្ហភាពទាបខ្លាំងចូលទៅក្នុងរំហួត ឬ កន្លែងបង្កក។ រំហួតគឺជាឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅដែលបង្កើតឡើងដោយបំពង់ស្ពាន់ឬអាលុយមីញ៉ូម។ នៅក្នុងទូទឹកកកក្នុងស្រុក ប្រភេទចាននៃរំហួតត្រូវបានប្រើដូចបង្ហាញក្នុងរូបភាពខាងលើ។ ទូរទឹកកកស្រូបកំដៅពីសារធាតុទៅត្រជាក់នៅក្នុងរំហួត ហួត ហើយបន្ទាប់មកវាបឺតដោយម៉ាស៊ីនបង្ហាប់។ វដ្តនេះបន្តធ្វើម្តងទៀត។ 6) ឧបករណ៍ត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាព ឬកម្តៅ៖ ដើម្បីគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពនៅក្នុងទូទឹកកក មានទែម៉ូស្តាត ដែលឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងឧបករណ៍រំហួត។ ការកំណត់កម្តៅអាចត្រូវបានធ្វើដោយប៊ូតុងមូលនៅក្នុងបន្ទប់ទូទឹកកក។ នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពដែលបានកំណត់ត្រូវបានឈានដល់នៅខាងក្នុងទូទឹកកក ទែម៉ូស្តាតនឹងបញ្ឈប់ការផ្គត់ផ្គង់អគ្គិសនីទៅម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ ហើយម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ឈប់ ហើយនៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះក្រោមកម្រិតជាក់លាក់ វាចាប់ផ្តើមការផ្គត់ផ្គង់ទៅម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ឡើងវិញ។ ៧) ប្រព័ន្ធ defrost៖ ប្រព័ន្ធ defrost នៃទូទឹកកកជួយយកទឹកកកដែលលើសចេញពីផ្ទៃនៃ evaporator ។ ប្រព័ន្ធ defrost អាចដំណើរការដោយដៃដោយប៊ូតុងកម្តៅ ឬមានប្រព័ន្ធស្វ័យប្រវត្តិដែលរួមមានម៉ាស៊ីនកម្តៅអគ្គីសនី និងកម្មវិធីកំណត់ម៉ោង ទាំងនេះគឺជាសមាសធាតុខាងក្នុងមួយចំនួននៃទូទឹកកកក្នុងស្រុក។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ១៥-វិច្ឆិកា-២០២៣