តើកម្តៅទូទឹកកកដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច?
ជាទូទៅឧបករណ៍បញ្ជាសីតុណ្ហភាពនៃទូទឹកកកនៅក្នុងផ្ទះជាធម្មតាមាន 0, 1, 2, 3, 4, 5, 6 និង 7 ទីតាំង។ ចំនួនកាន់តែខ្ពស់ សីតុណ្ហភាពក្នុងទូទឹកកកកាន់តែទាប។ ជាទូទៅយើងដាក់វានៅក្នុងឧបករណ៍ទីបីនៅនិទាឃរដូវនិងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលបំណងនៃការរក្សាទុកអាហារ និងការសន្សំថាមពល យើងអាចវាយបាន 2 ឬ 3 នៅរដូវក្តៅ និង 4 ឬ 5 ក្នុងរដូវរងារ។
ក្នុងអំឡុងពេលនៃការប្រើប្រាស់ទូទឹកកក ពេលវេលាធ្វើការ និងការប្រើប្រាស់ថាមពលរបស់វាត្រូវបានប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដោយសីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញ។ ដូច្នេះហើយ យើងត្រូវជ្រើសរើសឧបករណ៍ផ្សេងៗដើម្បីប្រើក្នុងរដូវផ្សេងៗ។ ទែម៉ូស្ដាតទូទឹកកកគួរតែត្រូវបានបើកក្នុងឧបករណ៍ទាបក្នុងរដូវក្តៅ និងខ្ពស់ក្នុងរដូវរងា។ នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញឡើងខ្ពស់ក្នុងរដូវក្តៅ វាគួរតែប្រើឧបករណ៍ខ្សោយ 2 និង 3។ នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញមានកម្រិតទាបក្នុងរដូវរងារ វាគួរតែប្រើក្នុងប្លុកខ្លាំង 4,5 ។
អ្នកប្រហែលជាឆ្ងល់ថាហេតុអ្វីបានជាសីតុណ្ហភាពនៃទូទឹកកកត្រូវបានកំណត់ខ្ពស់ក្នុងរដូវក្តៅ។ នេះគឺដោយសារតែនៅរដូវក្តៅសីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញគឺខ្ពស់ (រហូតដល់ 30 ° C) ។ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកកនៅក្នុងប្លុកខ្លាំង (4, 5) វាគឺនៅក្រោម -18 ° C ហើយភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាពរវាងខាងក្នុងនិងខាងក្រៅមានទំហំធំដូច្នេះវាពិបាកក្នុងការកាត់បន្ថយសីតុណ្ហភាពក្នុងប្រអប់ដោយ 1 ។ ° C. លើសពីនេះ ការបាត់បង់ខ្យល់ត្រជាក់តាមរយៈអ៊ីសូឡង់នៃគណៈរដ្ឋមន្ត្រី និងត្រាទ្វារក៏នឹងត្រូវបានពន្លឿនផងដែរ ដូច្នេះការចាប់ផ្តើមដំណើរការយូរ និងរយៈពេលខ្លីនឹងធ្វើឱ្យម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ដំណើរការនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ក្នុងរយៈពេលយូរ។ ដែលប្រើប្រាស់ថាមពល និង ងាយបំផ្លាញម៉ាស៊ីនបង្ហាប់។ ប្រសិនបើវាត្រូវបានប្តូរទៅឧបករណ៍ខ្សោយ (ឧបករណ៍ទី 2 និងទី 3) នៅពេលនេះ វានឹងត្រូវបានរកឃើញថាពេលវេលាចាប់ផ្តើមដំណើរការខ្លីជាង ហើយការពាក់ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ត្រូវបានកាត់បន្ថយ ហើយអាយុកាលសេវាកម្មក៏ត្រូវបានពង្រីកផងដែរ។ ដូច្នេះ ការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពនឹងត្រូវកែសម្រួលទៅខ្សោយនៅពេលរដូវក្តៅក្តៅ។
នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញក្នុងរដូវរងាមានកម្រិតទាប ប្រសិនបើអ្នកនៅតែកែតម្រូវកម្តៅឱ្យខ្សោយ។ ដូច្នេះនៅពេលដែលភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាពរវាងខាងក្នុងនិងខាងក្រៅគឺតូច ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់នឹងមិនងាយស្រួលចាប់ផ្តើមទេ។ ទូរទឹកកកដែលមានប្រព័ន្ធទូរទឹកកកតែមួយក៏អាចជួបប្រទះនឹងការរលាយក្នុងបន្ទប់បង្កកផងដែរ។
ទូទឹកកកទូទៅប្រើកុងតាក់សីតុណ្ហភាពសម្ពាធ ដើម្បីរក្សាសីតុណ្ហភាពថេរនៃទូទឹកកក។ ខាងក្រោមនេះ យើងណែនាំវាដើម្បីពន្យល់ពីគោលការណ៍ការងារនៃកុងតាក់ត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពសម្ពាធទូទៅ។
ប៊ូតុងកែសីតុណ្ហភាព និងកាមេរ៉ាត្រូវបានប្រើដើម្បីកំណត់សីតុណ្ហភាពជាមធ្យមនៃទូទឹកកក។ នៅក្នុងកញ្ចប់សីតុណ្ហភាពបិទ "ចំហាយឆ្អែតសើម" រួមជាមួយនឹងឧស្ម័ន និងរាវ។ ជាទូទៅ ទូរទឹកកកមានមេតាន ឬហ្វ្រេរ៉ុន ពីព្រោះចំណុចរំពុះរបស់វាទាប ងាយនឹងសាយភាយ និងពង្រីកនៅពេលកំដៅ។ មួកត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងកន្សោមតាមរយៈបំពង់ capillary ។ កន្សោមនេះត្រូវបានផលិតចេញពីវត្ថុធាតុពិសេស ហើយអាចបត់បែនបានបំផុត។
ទំនាក់ទំនងអគ្គិសនីនៅដើមដៃចង្កូតមិនត្រូវបានបិទទេ។ នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពកើនឡើង ចំហាយឆ្អែតនៅក្នុងកញ្ចប់សីតុណ្ហភាពនឹងពង្រីកនៅពេលដែលកំដៅ ហើយសម្ពាធកើនឡើង។ តាមរយៈការបញ្ជូនសម្ពាធនៃ capillary កន្សោមក៏ពង្រីកផងដែរ។
ដោយហេតុនេះ ដៃចង្កូតត្រូវបានរុញច្រាសទ្រនិចនាឡិកា ដើម្បីយកឈ្នះកម្លាំងបង្វិលជុំដែលបង្កើតដោយភាពតានតឹងនៃនិទាឃរដូវ។ នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពឡើងដល់កម្រិតជាក់លាក់មួយ ទំនាក់ទំនងត្រូវបានបិទ ហើយម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ទូទឹកកកចាប់ផ្តើមដំណើរការដើម្បីឱ្យត្រជាក់។ នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពថយចុះ ឧស្ម័នឆ្អែតថយចុះ សម្ពាធថយចុះ ទំនាក់ទំនងបើក ហើយទូរទឹកកកឈប់។ វដ្តនេះរក្សាសីតុណ្ហភាពទូទឹកកកក្នុងជួរជាក់លាក់មួយ និងសន្សំសំចៃអគ្គិសនី។
យោងទៅតាមគោលការណ៍នៃការពង្រីកកំដៅនិងការកន្ត្រាក់នៃវត្ថុ។ ការពង្រីកកំដៅ និងការកន្ត្រាក់គឺជារឿងធម្មតាចំពោះវត្ថុ ប៉ុន្តែកម្រិតនៃការពង្រីកកម្ដៅ និងការកន្ត្រាក់ប្រែប្រួលពីវត្ថុមួយទៅវត្ថុមួយ។ ភាគីទាំងពីរនៃសន្លឹកមាសទ្វេគឺជាចំហាយនៃសារធាតុផ្សេងគ្នា ហើយសន្លឹកមាសទ្វេត្រូវបានពត់ដោយសារតែកម្រិតផ្សេងគ្នានៃការពង្រីក និងការកន្ត្រាក់នៅសីតុណ្ហភាពខុសៗគ្នា ហើយទំនាក់ទំនងដែលបានកំណត់ ឬកុងតាក់ត្រូវបានធ្វើឡើងដើម្បីចាប់ផ្តើមសៀគ្វីកំណត់ (ការការពារ) ទៅ ការងារ។
សព្វថ្ងៃនេះ ទូរទឹកកកភាគច្រើនប្រើបំពង់វាស់សីតុណ្ហភាព ដើម្បីចាប់សីតុណ្ហភាព។ អង្គធាតុរាវនៅខាងក្នុងមានអង្គធាតុរាវដែលពង្រីក និងចុះកិច្ចសន្យាជាមួយសីតុណ្ហភាព រុញដុំដែកនៅចុងម្ខាង ហើយបើក និងបិទម៉ាស៊ីនបង្ហាប់។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៣ ខែ ធ្នូ ឆ្នាំ ២០២៣